Préparer les poivrons pour la farce: laver à fond, faire une incision circulaire de la tige, enlever les graines, laver de nouveau. Pour la préparation des collations froides lavés poivre sécher, de le mettre sur une plaque coupé.
Poivrons farcis à la masse de fromage.
Tout d'abord, préparer la farce. Pour cette grille 200g de fromage, 1-2 gousses d'ail, ajouter 100 g de beurre ramolli, 1 poivron, le couper en petits cubes. Vous pouvez farce poivre poivre noir.
Placez une cuillère à café de remplissage dans les poivrons préparés de sorte qu'il n'y avait pas de vides. Placez les poivrons farcis dans le réfrigérateur pour solidifier remplissage.
Avant de servir, couper les rondelles de piments et de jeter magnifiquement sur la plaque. Le plat sera plus intéressant se il est pris pour les poivrons de farce de différentes couleurs.
Poivrons farcis avec du riz et de la viande.
Garniture: Mélanger 1 tasse de riz, cuits jusqu'à ce que doux, 200 g de viande, 1 oignon finement haché. Saler légèrement et poivrer.
Remplir les poivrons de farce préparée, placez-les dans une casserole à paroi épaisse. Peppers combler les lacunes entre les carottes râpées.
Dissoudre 2-3 tasses (selon la taille de la casserole) environ 100 g de sauce tomate, sel, poivre verser.
Pepper ragoût après ébullition à feu doux pendant environ une heure. Servir avec la crème sure ou de la mayonnaise.
Bon Appétit!