Beaucoup de produits de la mer ont diverses propriétés médicinales. Par exemple, les moules augmentent le tonus de l'organisme et d'améliorer le métabolisme. Les produits les plus populaires marins, qui sont utilisés dans les salades - moules, calmars, crabes, poissons et algues. Ces ingrédients ont été mélangés avec divers légumes, ce qui donne la sensation en bouche extraordinaire plat.
Salade de crevettes "Light". Pour faire cette salade, vous devrez:
- 300 grammes de crevettes;
- 100 grammes de salade roquette;
- 30-50 g noix de pin;
- Parmesan 100 g;
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive;
- Épices pour remplir au goût.
Sur une plaque plane poser délicatement les feuilles de roquette. Crevettes ébullition et propre. Mélangez-les avec les noix de pin et les placer sur un plateau. Saupoudrer l'assaisonnement et versez l'huile d'olive. Salade sur le dessus, saupoudrer de fromage râpé. Au moment de servir ce plat sur la table tous les ingrédients sont mélangés et mis en lots.
Salade "Octopussy avec des asperges." Pour la préparation de cette salade, vous devrez:
- 300 g de poulpe (en conserve);
- 100 grammes d'asperges (en conserve);
- 2 concombres;
- 2 branches de céleri;
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale;
- 1 cuillère à café de gingembre (râpé sur une râpe);
- 2 cuillères à café de sauce de soja;
- Les herbes fraîches (pour décorer les plats);
- Saler au goût.
Laver les concombres et les couper en lanières. Octopus, les asperges et le céleri hacher finement et mélanger avec des concombres. Préparer la sauce. Pour ce faire, mélanger le gingembre râpé, la sauce de soja et d'huile végétale. Portions pondent skeet la fondation de salade et versez la sauce préparée. Décorer avec un brin d'herbes fraîches et servir.
Cuisine fruits de mer salade est simple, l'essentiel - la bonne combinaison d'ingrédients et savoureux, et attacher à la création de plats un peu d'imagination. Et ne oubliez pas, en tout cas pas cuire salade aliments congelés. Bon Appétit!