Comment gravir les échelons de la carrière du serveur à l'administrateur

Comment gravir les échelons de la carrière du serveur à l'administrateur
 Beaucoup de jeunes, trouver un emploi dès serveurs deviennent des administrateurs, et même des directeurs de restaurants, discothèques et autres lieux de divertissement. "Quel est le secret de leur succès? "- Réfléchir leurs anciens collègues et employés. Quelles sont les qualités que vous besoin d'avoir à se faire remarquer et élevée à un nouveau poste?
 Commençant sa carrière en tant que serveur, faites attention à votre capacité à communiquer avec les clients. Essayez de ne pas entrer en conflit avec eux, et être avertissement poli. Votre sociabilité et de convivialité ne peuvent pas garantir la croissance de votre future carrière, mais protégeront contre le licenciement d'être rude pour le visiteur.

En plus de la capacité de recommander, convaincre et donner une bonne humeur pour une carrière réussie, vous devez posséder des compétences organisationnelles. Pour peu importe comment vous ne étiez pas gentil, serviable, attentionné et serveur poli, mais si vous n'êtes pas en mesure d'organiser le processus de travail, sonner le personnel et trouver un remplaçant à l'un d'entre eux, de distribuer le nombre de réserver une table, etc. - pour le poste d'administrateur que vous n'êtes pas en forme.

Administrateur tournent souvent dans des situations de conflit entre le visiteur et le personnel de l'institution. Kinda ici est un véritable artisan de la paix. Si la capacité de lisser le conflit et pour vous convaincre dans le sang, le président d'administration, vous aurez toujours attendre.

En outre, l'administrateur doit être très prudent (comme il doit négocier les ordres de grandes entreprises clientes), une excellente connaissance de la liste des services qui peuvent fournir à l'institution, être capable de communiquer avec le client, ainsi que la ponctualité différente, la responsabilité et un degré élevé d'auto-discipline.

Bien sûr, toutes ces qualités doivent être inhérentes à vous. Un autre facteur important sur lequel l'administrateur sélectionné - aspect agréable. Souvent, les administrateurs sont des gens avec une voix agréable et l'apparence (si, bien sûr, le reste de ces qualités).

Rappelez-vous aussi que la tâche de mettre la promotion, vous devez le faire dans les yeux des employés et les patrons vous avez été associé de façon positive.

Tags: administrateur de l'entreprise, une carrière, une échelle, un serveur