Au Royaume-Uni la recette de ce plat est venu avec les premières migrations des Indiens. Ce est le premier cours assez rapidement acquis une immense popularité. Certains résidents ont même demandé le propriétaire du restaurant indien de donner la permission pour elle, afin que chacun puisse être présent lors de la préparation de ce plat.
Moderne britannique avait eux-mêmes ne peuvent pas rappeler les racines historiques de ce chef-d'œuvre culinaire. Mais dans chaque maison, soupe appelée «Juliette» est l'un des plats préférés. Outre le fait qu'il est extrêmement savoureux soupe, de sorte qu'il est également très utile. Dans sa structure contient beaucoup de minéraux, de vitamines et de fibres. Il est capable de satisfaire votre faim pendant une longue période, avec assez facilement absorbée par le corps, ce qui rend bien adapté pour les enfants. Poids soupe saveur peut être contrôlée en ajoutant ou en supprimant différentes composantes végétales.
Pour préparer la soupe anglais, vous aurez besoin de brocoli, poivrons rouges, les choux de Bruxelles, pommes de terre, les carottes et des autres légumes. Laver soigneusement tous les produits et les couper en petits cubes. Préchauffer sur le poêle pour se réchauffer avec un fond profonde. Et les faire frire jusqu'à ce que brun doré deux gousses d'ail râpé et la coriandre, puis ajoutez les légumes. Une fois qu'ils sont légèrement dorées, versez progressivement dans un demi litre d'eau purifiée et laisser mijoter à feu doux. Dans la préparation, ne utilisez que le beurre. Ne oubliez pas de garder un œil sur les légumes. Quand ils deviennent texture tendre et doux, bonne table de mixage, les battre, vous obtenez un blanc pour la soupe. Pour préparer la farce, prenez une casserole séparée. Ajouter deux cuillères à soupe d'huile et de mettre le feu. Lorsque l'huile est chauffée, faire frire jusqu'à brun clair trois cuillères à soupe de farine. Puis versez dans un demi-litre de lait. Simultanément rapidement agitée pendant trois minutes. Ajouter le sel au goût, poivre noir et de feuilles de coriandre. Tout cela est bien mélanger et porter la soupe à ébullition.