Boissons acceptables: l'eau minérale gazeuse ou thé vert non sucré.
Le petit déjeuner (l'une des options):
- Muesli - 30 g, le lait - 100 ml et 1 pomme finement haché;
- 1 rouleau avec le son et le fromage - 30 g;
- Une tranche de pain noir, de beurre - 10 g, 2 cuillères à café de miel ou de confiture.
Après-midi thé (l'une des options):
- Une poire, le raisin - 125 g;
- Yaourt - 150 g ou 200 g de prunes -;
- 1 tasse de yogourt ou jus d'orange.
Dîners (une des options):
- La deuxième partie des plats préparés pour le déjeuner;
- Une tranche de pain avec du fromage et des radis;
- Une tranche de pain noir avec de la salade une pomme et quelques raisins, aromatisé avec du jus de citron, le sel, une pincée de sucre et 1 cuillère à café d'huile végétale.
Repas
Premier jour: soupe aux pois, pommes de terre
300 g de pommes de terre, Laver, peler et couper en cubes. 100 g de poivrons, les couper en deux, retirer les graines et couper en dés la chair. 100 g de poireau, propres et les hacher. Pommes de terre, poivrons et poireaux sauteuses. Verser le bouillon, couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes. 2 saucisses coupées en tranches très fines et ne pas ajouter à la soupe avec 150 grammes de petits pois. Porter à ébullition. Assaisonner avec le sel, le poivre noir et la marjolaine.
Deuxième jour: Omelette aux petits pois
150 grammes de petits pois légèrement chaudes dans une petite casserole. 2 oeufs, mélanger avec 2 cuillères à soupe d'eau, fouet, le sel, le poivre et cuire dans une petite poêle tourne deux omelette. Lorsque omelettes commencent à durcir, versez tous les 75 g de petits pois, couvrir et maintenez sur feu doux pendant 2 minutes. Omelette aux petits pois sur une plaque avec des tranches de jambon.
Troisième jour: soupe aux pois
Une tige de poireau, propre, anneaux et les faire frire coupées. Ajouter 200 g de petits pois, versez 500 ml de bouillon et laisser mijoter pendant 10 minutes. Avec le mélangeur préparer la purée de deux cuillères à soupe de crème sure et 100 grammes de petits pois. Ajouter à la soupe, sel, poivre et saupoudrer de basilic.
Quatrième jour: salade de pois avec du maïs
Apple Peel, coupé en quatre morceaux, retirez le cœur et les hacher finement. Saupoudrer immédiatement avec une cuillère à café de jus de citron pour garder sombre. 1 botte d'oignons verts, nettoyer, couper en fines rondelles et mélanger avec 150 g de petits pois, 150 g de maïs et de pommes. Dans 100 ml de yaourt, ajouter l'assaisonnement au curry, sel et poivre. 50 g de lard, hacher finement et l'ajouter à la salade avec la sauce.
Cinquième jour: Pommes de terre avec des pois et sauce
2 grosses pommes de terre, faire bouillir dans leurs peaux dans l'eau salée. Une tête d'oignons hacher finement et les faire frire avec 150 grammes de petits pois. Verser 100 ml de bouillon et laisser mijoter pendant 10 minutes. Ajouter 1 cuillère à soupe de crème sure, 2 cuillères à soupe de cerfeuil haché finement et mélanger. Ajouter les g de petits pois sauce 50. Couper les pommes de terre et verser la sauce.
Sixième jour: Schnitzel avec des légumes
Une tête d'oignons hacher finement et les faire frire. Ajouter 300 g de petits pois, versez 100 ml de bouillon et laisser mijoter pendant 10 minutes. 1 cuillère à soupe de lait mélangé avec une cuillère à café de farine et 1 cuillère à soupe de raifort conserve, ajouter les petits pois, porter à ébullition, assaisonner avec le sel et le poivre. Saupoudrer de persil. Schnitzels frire dans de l'huile végétale, sel, poivre et servir avec des petits pois.
Septième Jour: Risotto aux petits pois
2 oignons, propres et hacher finement. 100 g de gousses de poivron rouge, coupé en deux et couper en cubes. 1 cuillère à café d'huile végétale, faire chauffer la poêle et faire frire dans it oignons, les poivrons et 80 grammes de riz. Verser 200 ml de bouillon, couvrir et laisser mijoter pendant environ 15-20 minutes. Ajouter 150 g de petits pois et 20g de fromage râpé, sel et poivre. Faire cuire les oeufs dans le beurre, le sel et le poivre. Servir avec un risotto, saupoudré d'oignons verts.