Une autre caractéristique de la puissance paléolithique était son irrégularité. Le corps de l'homme antique eu le temps de traiter tous reçu avec des graisses alimentaires, protéines et glucides en nutriments. Excédent sous forme de graisse ne se accumule pas. Les paléontologues ont trouvé des restes dire de chasseurs primitifs des os et des dents solides, pas de problèmes avec le cœur, le foie et les reins.
Mettre l'accent sur les habitudes alimentaires de l'âge de pierre, paleodieta offre un repas de trois temps: le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner. Des collations sont pas les bienvenus. Ainsi, le corps va brûler le maximum de graisse. Dîner qui se tiendra au plus tard 19 heures. En général, la mobilité des personnes est considérablement réduite dans la soirée. Dîner tôt aidera le corps à se adapter à la graisse nuit de traitement de mode. Une fois par semaine à partir du repas du soir devrait être totalement abandonné.
Ration quotidienne doit être divisée en trois parties égales: le premier tiers - viande ou de poisson, les secondes - fruits et légumes frais, le dernier tiers - les fruits et légumes traités thermiquement (cuits, grillés, cuits au four). Un repas chaque jour devrait être composé entièrement de produits dans leur forme brute. Par exemple, au petit déjeuner, manger des fruits frais ou une poignée de noix.
Selon paleodiete plus utiles légumes colorés: poivrons, aubergines, le brocoli, les épinards, la laitue intense couleur verte. Exception - variétés de laitue «iceberg».
Viande, poisson et les œufs - aliments diététiques nécessaires. Chaque jour, vous avez besoin de manger environ 100 grammes de viande, poisson ou œufs. Mais leur nombre total par jour ne doit pas dépasser 425 g d'abondance hachée Choisissez maigre partie agneau, le porc, le bœuf. L'oiseau doit aussi être poulet maigre ou de dinde. Sea Fish utile. Compléter le menu de fruits de mer: crabes, crevettes, calmars.
Fruits et légumes sont autorisés, mais en petites quantités. Ne mangez que des fruits frais et mûrs. Les plus grandes quantités d'antioxydants contenus dans le melon et la pastèque, mais ils ne doivent pas être maltraités.
Noix, choisissez ceux qui contiennent moins de glucides, comme les amandes, les noix de pécan, noix. Évitez d'utiliser des noix de cajou.
L'huile végétale dans le menu de l'âge de pierre ne était pas. Utilisation de ce produit - une concession aux goûts de l'homme moderne. Vinaigrette avec l'huile d'olive. Vous pouvez trouver un remplaçant à votre préférence, mais abandonner les huiles raffinées.
Paleodieta impose une interdiction de l'utilisation du blé tendre, le seigle et l'avoine. Besoin de limiter le nombre de lait, le yogourt et le fromage. Idéalement, un adulte ne doit pas manger de produits laitiers à tous.
Non bénéficier légumes féculents (pommes de terre, carottes, betteraves, et autres.) Et les fruits de sucre (bananes, fruits secs). Certains produits paleodieta considèrent pas l'alimentation en général: sucre, bonbons, crème glacée.
Liquide dans paleodiete a ses limites. Vous devez boire de l'eau tous les jours dans la quantité de 2-2, 5 litres. Bière et jus interdit, surtout concentrées. Les vins peuvent se permettre pas plus de 1 tasse par jour. Café et thé - à votre discrétion, mais sans sucre et pas plus de 1 tasse par jour.
Exemple de menu paleodiety comme suit:
- Petit déjeuner: œufs brouillés et 3 1 1 fruits frais ou des fruits frais et une poignée de noix ou 100g rôti poissons de mer et 1 branche de céleri;
- Déjeuner: légumes grillés et 2 tranches de jambon ou de dinde salade avec des légumes de saison et 100 grammes de poulet cuit au four ou une salade de légumes avec crevettes, dinde cuite et la moitié du fruit;
- Dîner: 100 g de poisson de mer et des steaks salade de légumes ou de 100 g steak de boeuf et légumes grillés ou 100 g côtelettes de porc et tranches de citrouille au four et le poivron rouge.