Produits recommandés:
viande maigre (bœuf, porc), poisson (surtout le thon, la morue), poulet, fruits de mer
les produits laitiers, le fromage
légumes (carottes, choux, citrouilles, oignons chou-fleur de kapustg, ail)
fruits (agrumes, pommes, bananes, kiwi), raisins secs, abricots secs
fruits frais et secs (cassis, essaimé ha, canneberges, les canneberges, les framboises)
pain avec son et le maïs
(noix de pin, noisettes, noix de cajou) et les graines de citrouille et podsolnu ha
céréales (sarrasin, avoine), graines germées de blé et d'avoine
champignons frais et séchés
fruits et jus de légumes
assaisonnements (herbes, le raifort, moutarde)
Exemple de menu pour la semaine:
1er jour
1er petit-déjeuner - flocons d'avoine avec baies et noix, rempli de yaourt nature, boisson à base de plantes (1 tasse).
2e petit déjeuner - pamplemousse et de pomme.
Déjeuner - bouillon de poulet avec des légumes et des herbes, filet de cabillaud cuit au four avec des oignons et l'aneth, garnies de râpées betteraves cuites avec noix et l'huile d'olive, mélange de grenade et de jus d'orange.
Goûter - la crème de fruits (pomme fouettée mélangeur, kiwi, banane) avec du yogourt.
Dîner - viande mijoté aux pruneaux et légumes frais divers, les hanches de bouillon (1 tasse).
La nuit - yaourt avec des morceaux d'abricots secs hachés.
Jour 2
1er petit-déjeuner - la crème de fruit de kiwi, banane, yogourt faible en gras et le thé vert de glace (1 tasse).
2e petit déjeuner - jus d'orange frais.
Déjeuner - soupe de légumes frais avec des craquelins de seigle, filet de poisson avec des légumes frais, poires pochées (bouilli purifiée dans l'eau bouillante) avec une sauce de cassis.
Goûter - carotte et le jus de chou.
Dîner - aubergines farcies avec des légumes, l'aneth et sauce à la crème sure, yogourt (1 tasse).
La nuit - ryazhenka (1 tasse).
Jour 3
1er petit-déjeuner - la farine d'avoine avec du lait et de fruits secs, le café à la chicorée.
2e petit déjeuner - pomme verte.
Déjeuner - sardines de pâté ou thon avec l'oignon et l'ail, pommes de terre cuites avec du beurre, salade de concombre et de la gelée de tomate.
hanches de bouillon avec du miel (1 tasse) - Snack.
Dîner - œufs brouillés aux crevettes, du yogourt et des fruits frais.
La nuit - yogourt (1 tasse).
4ème jour
1er petit déjeuner - faible en gras fromage cottage avec la confiture de framboise, rouleau avec son, le thé vert avec du miel.
2e petit déjeuner - poire, mandarine.
Déjeuner - soupe au poulet avec gruau de sarrasin, poivron farci avec du riz avec du chou-fleur, jus de carotte.
Snack - pain avec confiture de pomme, thé à la menthe (1 tasse).
Dîner - maquereau, en papillote, un plat d'accompagnement de mil avec des carottes et noix, jus de grenade (1 tasse).
La nuit - yaourt avec du sirop de cerise (1 tasse).
Jour 5
1er petit-déjeuner - la bouillie de sarrasin avec du lait et le miel, le café-chi khorium.
2e petit déjeuner - pamplemousse.
Déjeuner - cuit à la vapeur avec un cabillaud plat de pommes de terre bouillies et sauce à la crème sure, salade d'avocat de fines herbes hachées, jus de légumes (1 tasse).
Snack - pain avec du fromage, thé avec du miel.
Dîner - foie mijoté avec des oignons et l'ail, salade de tomates avec de la laitue et l'huile d'olive.
La nuit - lait chaud (1 tasse).
6ème jour
1er petit-déjeuner - muesli avec du yogourt faible en gras, thé, biscuits à la confiture.
2e petit déjeuner - compote de fruits secs (1 tasse).
Déjeuner - escalopes de chou avec de la purée et oignon vert sandwich avec du fromage et de fenouil, jus d'orange (1 tasse).
Snack - assortiment de fruits (kiwi, ananas, poire).
Dîner - compote dans le poulet de crème sure garni de chou frisé, saupoudrer de fromage râpé, thé à la menthe.
La nuit - yogourt (1 tasse).
7 jours
1er petit-déjeuner - jus d'orange frais, pain grillé avec confiture de framboise.
2e petit déjeuner - cocktail de fruits (des morceaux d'oranges, pommes, poires au yaourt).
Déjeuner - poissons cuits au four avec du fromage et des herbes, garnir de chou frais et les betteraves, la crème de fromage cottage avec des baies, jus de pomme (1 tasse).
Snack - pamplemousse, cannelle.
Dîner - pâtes aux pignons de pin et de feuilles de basilic, jus de légumes (1 tasse).
La nuit - yogourt (1 tasse).