Faire le plat principal poulet chaud dans le yogourt. Pour sa préparation râper le zeste et presser le jus de deux citrons, badigeonner le poulet avec le jus de citron sur l'extérieur, mais l'intérieur du zeste de grille. Mettez l'oiseau pendant 2 heures au réfrigérateur. Puis préchauffer le four à 220 degrés. Mettre le poulet dans un plat allant au four, baie supérieure trois cuillères à soupe d'huile d'olive et 50 g de beurre fondu, ajouter 100 ml d'eau et assaisonner au goût.
Cuire le poulet pendant 20 minutes, puis réduire la température à 180 degrés et poursuivre la cuisson pendant encore 30 à 35 minutes. Pendant ce temps, fouetter 500ml yaourt nature sans additifs avec trois œufs et cinq cuillères à soupe d'eau. Verser un mélange de poulet et mettre au four pendant 15 minutes à épaississe yogourt. Garnir à ce plat se adapte légumes vapeur, le riz.
Et les clients pourront profiter d'un saumon cuit. Ce poisson ne est pas seulement utile pour les adultes et les enfants, mais aussi très savoureux. Outre sa cuisine ne prend pas beaucoup de temps, et qui est si peu à la veille de la fête. Portions de filets de saumon avec du sel, saupoudrer de fines herbes. Ce poisson est très approprié à l'aneth, la ciboulette, la coriandre, le poivre noir. Graisser les filets d'huile d'olive, l'envelopper dans du papier sulfurisé et faire cuire à 200 degrés pendant 10 à 12 minutes dans le four.
Comme l'une des entrées faites des canapés aux crevettes. Décongelé mélange de crevettes à l'aneth haché, les pois verts, le jus de citron et la crème sure, le poivre. Mettez le poids fini sur pain de grains entiers. Pour la préparation de six tapas, vous aurez besoin: six pains, pelées 10g de crevettes, 100g 100g de crème sure pois verts, 1 cuillère à café de jus de citron, l'aneth et le poivre.