Charlotte aux pommes
Vous aurez besoin de:
- 3 grosses pommes;
- 200 g de farine;
- 150 g de sucre;
- 100 grammes de beurre;
- 2 oeufs;
- 2 c levure sèche;
- Une pincée de cannelle;
- Une pincée de sucre vanillé;
- 1 cuillère à soupe Roma.
Huile de pré-sortez le du frigo, il se adoucit. Battre les oeufs et les battre avec le beurre. Il ajoute également de la farine, la levure, le sucre, la cannelle, la vanille et bien mélanger pour éviter les grumeaux. Apple Peel, retirez le cœur et les pépins. Hacher les fruits en cubes et mélanger avec la pâte. Huiler un plat de cuisson et le remplir avec le test ne est pas plus de la moitié - Charlotte hausse au cours prigotovleniya.Vypekayte tarte dans le four préchauffé pendant 30 à 40 minutes. Servir chaud tarte aux pommes accompagné d'une boule de crème glacée.
Charlotte aux pommes et les bananes
Vous aurez besoin de:
- 75 g de beurre;
- 130 g de sucre;
- 250 g de farine;
- 2 oeufs;
- Paquet de levure;
- 2 pommes;
- 2 bananes.
Pommes et les bananes Peler et hacher. Beurre ramolli, fouetter le sucre, versez là aussi des œufs cassés et ajouter la farine avec la levure. Tout bien mélanger et ajouter les fruits. Mettez la pâte dans une forme graissée et cuire au four pendant 40-50 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées charlotte. Prêt gâteau est bien adapté pour le thé du soir ou un petit déjeuner copieux. Si vous le souhaitez, comme la tarte aux pommes, vous pouvez ajouter pelées, les arachides.
Charlotte aux pommes et pépites de chocolat
Vous aurez besoin de:
- 200 g de yaourt;
- 100 g de sucre;
- 300 g de farine;
- 70 g d'huile végétale;
- 3 œufs;
- Paquet de levure;
- 2 cuillères à soupe le sucre vanille;
- 3 pommes;
- 70 g de chocolat noir;
- 1 citron.
La base de ce test charlotte peut devenir non seulement yogourt faible en gras crème sure et.
Mélanger le yaourt avec le sucre. Il également ajouter la levure, le sucre et la vanille dans portions Ajouter la farine, en remuant constamment pour éviter les grumeaux formés. Verser le mélange d'huile végétale, battre les oeufs et fouetter Pétrin à un état d'homogénéité. Apple Peel et les graines, hacher, versez le jus de citron pressé et laisser reposer pendant 15 minutes. Chocolat diviser en segments, et chacun d'eux, les couper en quatre morceaux. Incorporer les pommes et la pâte au chocolat. Huiler un plat allant au four et versez la pâte dedans. Cuire la tarte aux pommes dans un four préchauffé pendant 40 minutes. Gâteau tout prêt, retirez du moule, couper en tranches et servir chaud ou froid.
Candy Apple
Vous aurez besoin de:
- 2, 5 kg de pommes mûres;
- 3 œufs;
- Un demi-citron;
- Bâton de cannelle;
- 300 g de sucre;
- 100 g de sucre en poudre;
- 1 cuillère à soupe beurre.
Laver les pommes, enlever les peler, enlever le cœur et les pépins. Couper les pommes en tranches. Mettez-les dans une casserole, ajouter 1 tasse d'eau, le sucre et le bâton de cannelle. Cuire les pommes pour une demi-heure à feu doux, en remuant régulièrement. Ils sont dans le processus devrait être souple. Avant de remplir la cuisine verser dans une casserole pressé d'un demi jus de citron. Prêt pommes refroidir, égoutter, si plus d'une tasse, et retirez la cannelle. La chair des pommes fouet dans un mélangeur pour faire une purée homogène.
Battre les oeufs, séparez les blancs des jaunes. Blancs réfrigérés fouetter dans une mousse solide. Peu à peu, les ajouter à la masse de pomme, en remuant purée. Graisser une plaque à pâtisserie avec du beurre et le placer sur un mélange de pommes et de protéines. Préchauffer le four pas plus de 100 degrés, puis remettre la purée et laisser dans une ambiance chaleureuse 4-5 heures. La pâte obtenue est de geler, mais pas de brûler. Bonbons prêt, retirez la feuille et les couper en cubes. Roulez-les dans le sucre et servir le dessert avec thé et café. Bonbons peut être stocké dans un endroit frais et sec, papier d'emballage, au moins deux semaines. Si nécessaire, des bonbons pommes maison peut être congelé et stocké plus longtemps.
Dans la pomme de bonbons avant la cuisson, vous pouvez ajouter des canneberges ou des airelles confites.
Homemade vin de pomme
Cette boisson peu de ressemblance dans le goût à vin traditionnelle, mais il peut être un excellent apéritif pour la table de fête.
Vous aurez besoin de:
- 3, 5 kg de pommes;
- 2, 5 kg de sucre;
- 500 g de raisins secs;
- 1 citron;
- 1 orange;
- 5 litres d'eau;
- Sachet de levure.
Laver les pommes, les peler, enlever le cœur et les pépins. Couper les pommes en petits cubes. Porter l'eau à ébullition, jetez-y les pommes et les faire cuire pendant 20 minutes. Ensuite, retirer du feu et ajouter le sucre et les raisins secs. Citron et presser le jus d'une orange et versez le reste des composants. Mettre le mélange dans un endroit chaud à fermenter. Après cela, versez-le dans des bouteilles stérilisées, couvrir avec le couvercle et conserver dans un endroit frais pendant plusieurs jours. La souche de vin de pomme fini à travers une étamine. Il peut être utilisé dans les 2-3 semaines après la préparation ou stocké plus longtemps dans un endroit frais et sombre.