La cuisine italienne est la plus populaire des pâtes - une variété de plats de pâtes de différentes formes et types, servis avec des sauces, fromage. En outre, en Italie les pâtes de cuisson et remplir différentes garnitures. Comme garniture pour les pâtes cuisine italienne offre légumineuses (pois, haricots, de grands haricots colorés), et le chou-fleur. La plupart des Italiens aiment faire cuire des spaghettis (nouilles longues) et cannelloni, qui sont farcies avec une grande variété de farce. Ces pâtes ébullition creuse jusqu'à la moitié, puis farci avec un mélange de viande hachée, les champignons, les verts finement hachés, les œufs, puis cuit au four avec différentes sauces.
Pour la cuisine italienne est caractérisée par un grand nombre de plats de l'épreuve. Cela comprendrait des lasagnes, qui est fabriqué à partir de pâte à pâtes alimentaires, en une feuille roulée. Entre les feuilles de pâte est viande ou de légumes farce, sauce béchamel huilé et saupoudrer de fromage râpé (parmesan fourrés). Un autre plat qui est préparé dans toutes les régions du pays sont les raviolis - petites boulettes de pâtes farcies de viande, servis avec de la crème et la sauce tomate et le fromage râpé. Cuisine italienne comprend tous les types de pâtes, lasagne, ravioli aux premiers plats ainsi que célèbre soupe minestrone à la sauce "pesto", qui est fabriqué à partir de l'huile, le basilic et les pignons oliviers pilées.
de parmesan cuisine italienne utilise dans de nombreux plats, y compris sauces, sans lesquels il est impossible d'imaginer ces plats. En outre, les Italiens aiment les légumes, qui peuvent être utilisés comme denrées alimentaires et frais, et comme assaisonnement pour les plats de viande et de légumes. Et la cuisine italienne est inimaginable sans risotto - plats, qui rappelle les familiers du riz, mais avec une grande variété de garnitures. Risotto est aussi populaire dans le monde entier, ainsi que pizza italienne, qui prépare à sa manière toutes les ménagères italien.
Attribut indispensable d'un repas en Italie est une cruche de vin, qui est l'amour et boire presque tous les adultes. Même les enfants admis dans de petites quantités de boire du vin fortement arrosée. L'Italie est célèbre pour son vin, qui est devenu une tradition dans les 20 régions du pays, et déjà plus de mille ans.