L'option optimale pour obtenir la concentration anti-vieillissement nécessaire d'antioxydants - boire des jus fraîchement pressés. Ainsi, les fruits et légumes diffèrent concentration et le type d'antioxydants. Leader dans l'abondance de polyphénols antioxydants, est le cépage. Presque aussi bon qu'il pamplemousse et jus de pomme. Dans les latitudes nordiques composés de polefenolnyh d'abondance de Russie, qui sont de puissants antioxydants, traditionnellement célèbre viburnum de canneberge et le nerprun. Parmi la concentration de fruits exotiques de polyphénols antioxydants loin de goji chinois.
Outre les antioxydants, les jus contiennent beaucoup de vitamines et polysaccharides complexes. Et tout dans le complexe - un remède universel pour l'anti-vieillissement. Vitamines fournissent la régulation du métabolisme. Polysaccharides complexes agissent comme désintoxication, l'excrétion des toxines et des déchets. Les antioxydants luttent contre les radicaux libres.
Jus préférable d'utiliser fraîchement pressé que de nombreux composés polyphénoliques sont exposés à l'air oxydation rapide et perdre beaucoup de leurs propriétés bénéfiques. Il est souhaitable d'utiliser le jus avant les repas, pendant 30-40 minutes. Bu après jus de repas peuvent déclencher des processus de fermentation dans l'intestin.
Jus de fruits frais peut également être utilisé à l'extérieur - Beaucoup de jus sont une partie des masques pour le visage et le cou. Et comme jus de fruits frais pendant le stockage perdent leurs propriétés utiles, ils ne sont utilisés que dans les produits cosmétiques d'origine. Par exemple, le masque de caillé avec du jus de canneberge est excellents tons et rafraîchit la peau. Le masque de la farine d'avoine et le jus de raisin a pour effet de levage, et de jus de Viburnum imprégné masques de gaze peut rapidement rafraîchir le teint et pores étroits.