Pour cette forme seulement des grains de café naturel ou le sol, selon votre préférence. Le café instantané - moveton! Il ne joue pas seulement dans les qualités gustatives, mais fait aussi plus de mal au corps. Préparer le café biologique peut être une variété de façons: à Turku, cafetière, français-presse ou, à la fin, juste brasser dans une tasse et tamisent les sédiments. Café infusé sera la base pour un cocktail.
Effectivement se penchera Layered boire du café avec du lait. Verser dans des verres en verre avec des murs épais (par exemple, la soi-disant irlandaise - verre sur une tige avec une poignée pour le café irlandais). Commencez avec le lait. Il est plus difficile. Remplissez environ un tiers d'un verre de lait. Puis ajouter délicatement le café. Verser un mince filet qui coule sur le bord du verre. Vous verrez que le lait restera au fond. Décorer le dessus d'une cuillerée de crème fouettée. Dans ce cocktail peut ajouter cognac ou whisky, liqueurs et sirops. Leyte premier liquide lourde - un sirop épais ou de liqueur, et puis tout le reste.
Prenez le sirop ayant une couleur caractéristique, comme la framboise ou à la fraise. Remuez avec du lait aux couleurs solides liquides. Ajouter sur le dessus de la cafetière.
Vous pouvez combiner deux sirop (attention aux saveurs combinant spécifiques!). Ou partie sirop avec remuer le lait pour la couleur et verser une première partie de la couche à l'état pur. Traiter ce problème de manière créative - essayer différentes saveurs et combinaisons.
Si vous voulez faire crema, vous devez savoir quelques secrets. La mousse est formé au cours de café bouillant, il est parfaitement normal. Son éducation affecte la qualité du café. Plus riche que les grains de l'huile de café, plus la mousse est formée. Cuire pour boire un verre dans le Cezve avec une large base et fond étroit. Non "manqué le" point d'ébullition - sinon vous risquez de perdre mousse. Apporter la boisson à ébullition, retirer du feu, puis revenir à la chaleur et répétez le processus. Mettez la mousse avec une cuillère dans la tasse, puis à ajouter à son café.
Avec spumatore baristas expérimentés faire des dessins de la mousse de café. À la maison, il est très difficile à faire, mais ne désespérez pas. Les dessins peuvent également être effectuées avec l'aide de cannelle moulue et papier stencil. Prenez un morceau de la taille de la tasse. Laissez-nous le couper toute silhouette de forme. Cela peut être un cœur, un sourire, une fleur - ce que votre imagination. Couvrir la tasse de cette notice et saupoudrer de cannelle. Servir la boisson sans se mélanger.