Pour la salade devront: 200 g de crevettes, 0, 5 pamplemousse, 1 avocat, 1 gousse d'ail, 100 g de yogourt, quelques brins d'aneth frais, 1 cuillère à café de jus de citron et le sel.
Crevette. Les crevettes sont considéré comme une délicatesse. Comme les autres produits de la mer, ils sont riches en protéines et en calcium, mais faible en calories. Lorsque les crevettes d'achat doivent être conscients que la ils sont, le plus savoureux. Carapace crevettes ne doit pas être séché, et la viande jaunâtre. Et la confiture et crevettes fraîches doivent être fermes et brillants et avoir une apparence et l'odeur attrayante.
Faire bouillir les crevettes dans l'eau salée. Cool and clean les crevettes prêt.
Avocat. Avocats ressemble poire vert foncé. La pulpe d'avocat beurre frais jaune verdâtre et ressemble. Le fruit est très utile, mais contrairement à la crevette très haute teneur en calories. Avocado stimule la production de collagène et contient des graisses facilement digestibles, minéraux, vitamines E, B1, B2, D, etc. Les fruits mûrs ne devrait pas être trop dur ni trop mou. Si vous entendez le son de secouer les os, donc fruits trop mûrs.
Couper l'avocat en deux moitiés, enlever les graines et couper la peau en douceur. Couper l'avocat en tranches fines. Saupoudrer les fruits avec le jus de citron.
Pamplemousse. Juicy, avec un pamplemousse légèrement amère caractéristique sera un excellent ajout à une salade.
Le fruit doit être nettoyé, divisé en tranches et retirez le film de clous de girofle.
Sauce yaourt. Yaourt sauce chaude est la meilleure solution pour notre salade. Yaourt nature apportent douceur plat et l'ail font une note forte.
Dans un mélangeur, mélanger le yogourt, l'ail et l'aneth. Saler légèrement la sauce avant de se habiller salade.
Mettez tous les ingrédients dans un saladier et assaisonner avec la sauce au yogourt.