Malgré le fait que la protéine est considérée comme des blocs de construction de tissu, le corps peut l'utiliser comme source d'énergie. Pour une molécule de protéine qui sont détruits dans le muscle des acides aminés, et ceux à leur tour, sont transportées vers le foie où ils sont dans la conversion de glucose. Ce est pourquoi les athlètes ayant un bilan énergétique négatif, il est recommandé d'utiliser le formulaire suivant acides aminés libres immédiatement après l'exercice pour éviter la destruction de protéines dérivées de la protéine. Si dans l'alimentation des athlètes un assez glucides et les graisses, le corps ne peut pas briser le tissu biologique.
Il existe une relation étroite entre la consommation de protéines et de calories obtenue. Si vous faites face au défi de former un soulagement sans perte de masse musculaire, tout en réduisant le poids, réduire le nombre de calories dans le régime alimentaire produite, il est important d'augmenter la proportion de protéines.
On pense que le taux de consommation de protéines est de 2 g pour 1 kg de poids corporel. Si des quantités plus faibles de concentré de protéines ne se produit la croissance musculaire, parce que la teneur en acides aminés dans le sang ne est pas suffisante pour assurer la synthèse dans les cellules musculaires. Cependant, un excès de protéines dans le corps ne fait pas de bien, parce que l'excès de protéines est éliminé de l'organisme naturellement.