Dans la rubrique de la Santé: des moyens rapides à se endormir plus rapidement endormir
La vitamine A - La première découverte de la vitamine, ce est pourquoi il a nommé lettres majuscules. Pour la première fois les scientifiques ont commencé à parler à ce sujet en 1920. Désigne un groupe de vitamines liposolubles. Existe en deux formes: directeLa vitamine A (rétinol) et provitamine A (carotène) - Une substance qui est transformée dans le corps humain à la vitamine A.
La vitamine A - Un puissant antioxydant. Il est capable de ralentir le processus de vieillissement dans le corps. En outre, la vitamine A est essentielle pour le processus de croissance et de développement, participe à la formation des os. Pas étonnant qu'il est appelé «vitamine de la croissance." Ce est pourquoi les aliments riches enLa vitamine ASi utile pour les enfants et les adolescents. Carotène est en mesure de maintenir la vision. Il renforce le système immunitaire, est pour la prévention du cancer. Récemment, les scientifiques ont confirmé quevitamine A est également capable de réguler la glycémie.
Joue un rôle particuliervitamine A pour la peau. Il est une partie importante du processus de régénération de la peau et des muqueuses. Impliqué dans le métabolisme des cellules de la peau, régule l'activité des glandes sébacées et sudoripares. Par conséquent, les rétinoïdes (dérivés synthétique de la vitamine A) sont contenus dans une variété de produits cosmétiques. La vitamine A ralentit la formation des rides, renforce les capillaires et améliore la circulation sanguine.
Un bon effet dans l'utilisation devitamine A pour la peau fournir des masques faciaux naturelles. Ils peuvent être préparés à l'accueil produits contenant du rétinol. Par exemple, un bon masque pour préserver une peau jeune - un mélange de jus de carotte et le gruau. Mélanger les ingrédients dans des proportions égales et appliquer sur le visage nettoyé. Maintenez la position pendant 20 minutes et rincer à l'eau tiède. Contient également de la vitamine Un masque d'avocat et d'abricot. Fruits dans un rapport de 50/50 mouture, ajouter quelques gouttes d'huile d'olive sur le visage et garder pendant 15-20 minutes.
Carence en vitamine A
Carence en vitamine A causent des perturbations graves dans le corps. Un des symptômes de béribéri A - troubles visuels, en particulier, que l'on appelle "la cécité de nuit" (diminution soudaine de la vision dans le noir). Troubles immunitaires se posent, la personne devient plus vulnérable à diverses infections, de plus en plus malade avec les rhumes.
À partir decarence en vitamine A souffrir de cheveux et la peau. Les cheveux deviennent ternes, cassants. La peau se détache, il ya une irritation, des boutons. Carence en vitamine A chez les enfants conduit au fait qu'ils ont un retard de croissance, provoquant la formation des os et des dents.
L'apport quotidien en vitamine A moyennes 1 et 5 mg par jour. Il est plus élevé pour les femmes enceintes (2 mg par jour) et les femmes allaitantes (2, 5 mg par jour).
La vitamine A dans les produits
Prêt vitamine A (rétinol) dans les produits d'origine animale: lait et produits laitiers (crème, crème sure, fromage, fromage cottage, beurre), le bœuf et foie de poulet, les œufs, les huiles de poisson. Provitamine A se trouve dans les aliments végétaux, en particulier, les légumes verts et des fruits orange.Les aliments ayant une teneur élevée en provitamine A: Carottes, piments doux, tomates, abricots, le persil, le céleri, les épinards.
Le contenu exact de la vitamine A dans les aliments peut être trouvé dans le tableau:
La vitamine A résistant aux hautes températures et stocké dans le traitement thermique des aliments. Mais ne réagit pas à un rayonnement UV et le contact avec l'oxygène. Par conséquent, pour maintenir la vitamine A dans les aliments est recommandé de les garder emballés dans un endroit protégé de la lumière.
Depuisvitamine A - Liposoluble, il est mieux digéré avec la graisse. Ce est, pour sa complète absorption dans l'intestin, il est recommandé de préparer des repas à partir d'aliments riches en vitamine A, avec l'addition d'huiles végétales ou animales. Par exemple, les légumes ragoût avec l'ajout de tournesol ou l'huile d'olive.
L'effet maximumvitamine A a combiné avec des vitamines B, la vitamine D, E, de calcium et le zinc. En raison du manque de vitamine E de corps absorbe mal et de la vitamine A. Par conséquent, il est recommandé de prendre ensemble.
Elena Yarkova
Le magazine des femmes JustLady