Comment manger sain et savoureux en hiver

Comment manger sain et savoureux en hiver
 En hiver, le corps humain subit quelques changements: l'horloge biologique reconstruit, le métabolisme, les hormones. Le système immunitaire devient sensible aux moindres changements dans le temps. La grande majorité estime qu'il est temps d'hiberner comme un ours. Mais, contrairement aux animaux, les gens ont à travailler, et à maintenir la vigueur et l'énergie pendant la période froide les aide bonne nutrition. Comment ne ont besoin de manger en hiver, que ce était à la fois savoureux et utile?

Pourquoi les gens si souvent en hiver se sentent dépassés et épuisés? La courte journée lumière hivernale affecte la production de la mélatonine - une substance qui affecte l'humeur. Puis lecteurs instinct gens à chercher le plaisir supplémentaire, et le plus souvent trouvés dans une alimentation riche riche en glucides. En conséquence, les gens récupèrent plus hiver qu'en été.

Par temps froid, comme tout chaud. Une bonne façon de le faire - ont un repas chaud. Le plus que les médecins recommandent même de le faire. Bien sûr, l'abus de la température ne devrait pas également être - 40 à 50 degrés sera suffisant pour les premiers et deuxième cours. Des préférences alimentaires devrait être donnée soupes - légumes, de viande, de poulet. Mais sans l'ajout de la farine, du pain grillé et pâtes, ils contiennent beaucoup de calories «vides». Il est préférable de cuire la soupe ou le potage - qu'ils contiennent et nécessaire pour le corps dans la protéine et légumes l'hiver, le manque de ce qui peut être mauvais pour la santé. Assurez-vous de manger de la viande et du poisson - aliments riches en protéines dans la saison froide besoin.

Ne doit pas être évité dans les mois d'hiver et l'apport en graisses. Ils avaient besoin d'une personne pour réchauffer efficacement et ne tombent pas malades. Assez gras environ 30 grammes par jour, et seulement un tiers d'entre eux d'hiver devrait être d'origine animale.

Verre dans la saison froide devrait être plus de boissons chaudes - thés, herbes souhaitables, compotes, boissons aux fruits, gelées. Tout d'entre eux, non seulement vous réchauffer, mais aussi pour aider à compenser le manque de vitamines. Doit être évité que du café, qui déshydrate le corps. Le manque de vitamines peut aussi aider à compenser pour les légumes frais et cuits, des fruits, en particulier les agrumes, et des complexes vitaminiques.

Comment puis-je me préparer pour l'hiver dans les mois d'été? Approvisionner les baies, les fruits, les légumes forment frais, congelés et séchés. Ce sont ces actions vous aideront à compenser plus efficacement la carence de vitamines et de minéraux que Importations fruits et légumes. Pour sécher les feuilles groseilles, fraises et framboises. Thé d'entre eux vous réchauffer les soirées d'hiver et d'aider dans le cas du rhume. Soyez sûr de stocker la choucroute - il ne est ni une source incomparable de vitamine C.

Que, dans les mois les plus froids de garder une bonne humeur et le bien-être, et écoutez les conseils suivants. Plus de sommeil parce les besoins du corps dorment plus en hiver qu'en été. Assurez-vous de déplacer un grand nombre de préserver l'activité et un bon métabolisme.

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