Il ya quelques noms du fruit, en Russie coincé "pomelo" (avec l'accent sur la deuxième syllabe). Ce mot vient du pomelo anglais, qui à son tour prend ses racines dans les pompelmoes de mots néerlandais. Dans les pays anglophones souvent appelé pomelo sheddokom que les graines de cette plante d'Asie du Sud ont apporté Sheddok capitaine dans le 17ème siècle.
Avantages de pomelo à haute teneur en oligo-éléments et vitamines. Les fruits contiennent du potassium, calcium, phosphore, fer, sodium, riche en vitamine C, B1, B2, B5, le bêta-carotène. Calorie fruits est faible - 30 calories par 100 grammes. En raison de la faible teneur en calories et beaucoup d'oligo-éléments nécessaires à l'organisme, il existe de nombreux régimes alimentaires sur la base de pomelo. Par Exemple:
Petit déjeuner: faible en gras fromage cottage, ¼ pomelo, le thé vert;
Dîner: Boiled bœuf maigre, cuit dans une chaudière doubles légumes, thé ou café.
thé l'après-midi; ½ pamplemousse;
Dîner: œuf dur, cuit à la vapeur les légumes, le thé ¼ de pomelo.
Dans la cuisine européenne pomelo servis crus en dessert. En Thaïlande mangé avec du sel et du poivre a été ajouté en tant que telle dans les salades, les bonbons croûte chinois. En plus de salades de fruits sucrés traditionnels, pomelo va bien avec le poulet, les olives, les oignons. Voici un exemple de salade festive.
Salade de filet de dinde avec pomelo.
Turquie filets de la cuisse frits dans une poêle à feu moyen, cool, mettre dans un saladier. Ajouter les dés de poivron, coupé en demi tomates cerises, tranches pelées pour décorer le pomelo dessus, versez le vinaigre balsamique de moitié avec de l'huile d'olive. Fouetter la sauce à l'avance. Ajouter le sel au goût.
Outre la cuisine et pomelo est utilisé dans les cosmétiques, mais il est important de savoir quand se arrêter. Ne utilisez jamais de pomelo comme constituant un masque, si la peau est endommagée, ou ont récemment été exposé au rayonnement ultraviolet. Le masque est fait comme suit: jus de pamplemousse mélangé dans un rapport de un pour un avec de l'huile d'amande, riche en antioxydants et en vitamine E. Appliquer sur le visage pendant cinq minutes et rincez abondamment à l'eau fraîche.