1. dames fragiles et sportives hommes croient que tous les produits fabriqués à partir de farine de blé ne sont pas autorisés à consommer ceux qui sont préoccupés par leur poids. Mais il ne est pas. Le blé dur ne provoque pas d'effets négatifs si elle est consommée repas hors de lui dans la modération.
2. Jusqu'à présent, certains nutritionnistes promotion de la nutrition naturaliste recommandent de boire un jour autour d'un verre de jus de fruits fraîchement pressés. Alors qu'en fait, pour l'année de ce «régime» augmente de manière significative le risque de diabète, parce que la concentration de sucre dans ces boissons est très élevé. Beaucoup mieux de boire une demi-tasse de jus frais de légumes verts.
3. Autres nutritionnistes recommandent de réduire le poids de se déplacer à l'alimentation de fibres et manger tous les jours à 0, 5-0, 8 kg de viande bouillie maigre. Ce point de vue est de la catégorie d'erreur. Dans la plupart des cas, une quantité similaire de protéines animales sera tôt ou tard, conduire à une augmentation de la concentration d'acide urique, ce qui favorise la formation de formations semblables à des aiguilles sur les articulations, à la suite - arthrose précoce.
4. On croit que la torréfaction rapide à haute température permet de maintenir une portion importante de vitamines et de minéraux. Ce est un mythe. Cela contribue à un peu lente cuisson dans digesteur forfait spécial à environ 40 degrés. Les développements récents dans la technologie de la nourriture occidentale est tous construits sur cette méthode, parce même une courte exposition à des températures très élevées est préjudiciable à un certain nombre de substances utiles.
5. Les personnes qui ont besoin d'une alimentation économe, comme un affaiblis après une longue maladie, longtemps recommandé de consommer du caviar d'esturgeon et le saumon. Ce est trompeur, car ce produit est assez complexe pour la digestion et l'assimilation, d'ailleurs, ce ne est pas la meilleure façon affecte le foie affaibli.
6. Ceux qui croient que la croûte de pommes de terre toujours mauvais, mauvais. Préparation en utilisant la technologie de flux d'air forcé, qui sont utilisés dans certains types de fours et Aerogrill d'obtenir une croûte sur la pomme de terre presque sans matière grasse. Et sous réserve des pommes de terre de température correctes des substances nocives, ainsi préparé, ne aura pas.
7. Il ya une opinion que les desserts sont toujours riches en calories et sont une menace pour notre taille. Ce est un mythe. Dernière tendance - plats sucrés préparés avec un minimum de calories. Rendre simple, il suffit de sélectionner des produits de qualité recommandées par les fournitures scolaires naturalistes.
8. apport distinct de protéines et de glucides contribue à corriger le tractus gastro-intestinal - donc toujours, pour de nombreux adeptes d'un mode de vie sain. En fait, le tractus gastro-intestinal est conçu de sorte qu'il n'y a pas les inconvénients des produits de digestion des corps mixte connaît.
9. Il ya des gens qui refusent de sauces pour les plats de viande ou de poisson, se privant ainsi et leurs familles bénéficient d'un plaisir, comme le bœuf Stroganoff. Ils expliquent leur avis présence de farine, qui est présent dans ces suppléments comme épaississant. En fait, une bonne maîtresse de maison avait depuis longtemps remplacé par la pectine de pomme ou d'avoine. Dans la différence de plat fini est à peine perceptible.
10. Et enfin, ceux qui croient que la seule bons fruits de mer se trompent. Dans un certain nombre de cas, ils peuvent être dangereux. Par exemple, chaque année des milliers de personnes se blessent la bouche et de l'œsophage par des éclats de coquilles de moules et environ la même quantité empoisonnement produit des fruits de mer expiré (tout crevettes congelées, il est beaucoup moins que, disons, un poulet).