Quel que soit le personnage a la maladie - aiguë, chronique ou d'une maladie à un stade précoce. Diète pour pancréatite est un must. Il est basé sur des repas fréquents qui décharge le pancréas. Conseil d'utilisation de la nourriture ne est pas inférieure à 5 fois par jour, par petites portions. Dans la phase aiguë de la maladie peut même moudre les aliments ne pas être bouillie irriter mécaniquement organe malade.
Ce qui est permis?
Les experts recommandent de manger des aliments protéiques. Les produits frais laitiers, fromage, faible en gras, fromages non tranchants - tout cela suggère un régime de pancréatite. Viandes et poissons devraient également être dans le régime alimentaire d'une personne avec une maladie du pancréas. Suit: bœuf, poulet, viande de lapin, si le poisson est, les variétés à faible teneur en matières grasses. Vous pouvez manger des œufs, des légumes (crus ou cuits), fruits (non sucrés et pas très acides), du poulet et des pâtes. Hanches utiles de bouillon et de l'eau minérale alcaline (sans gaz!).
Les fans peuvent boire gelée douce et compotes. De desserts peuvent être consommés gelée, crèmes de fromage, mais en quantités limitées.
Qu'est-ce strictement interdite?
Bien sûr, une maladie liée à l'alimentation de l'appareil digestif, a beaucoup de limitations. Pancréatite à renoncer à frire, épicé, fumé et graisse. Soupes bouillon concentré (viande, poisson, champignons) est très chargé pancréas, car ils ont une action sokogonnym. A la même propriété et la soupe aux choux. Légumes avec des propriétés corrosives, comme les radis, les navets, le raifort également être exclus dans le menu. Strictement interdit l'alcool, café fort, le cacao, l'eau gazeuse et du pain frais.
Diète pour pancréatite aide à soulager l'état général du patient. Le pancréas joue un rôle important dans le système digestif, il est donc nécessaire de protéger et de nouveau pas à charger.