Les principales caractéristiques de ce régime est de se conformer à certaines règles: ne pas trop manger, manger lentement pour profiter de la nourriture et de l'expérience de la plénitude de son goût, de ne manger que des aliments frais, ne donnent pas trop dans la préparation des aliments de sel traité thermiquement et non. Il convient également de noter que la base de l'alimentation des poissons, riz et une variété de fruits de mer, y compris les algues, les calmars, les palourdes et les poulpes.
Cependant, il faut garder à l'esprit que adhérer à une version telle alimentation des résidents russes de latitude définitivement impossible. Il suffira de trois semaines, ou sans matières grasses d'origine végétale et animale, qui a utilisé le corps, va avoir des problèmes de santé graves, jusqu'à dysfonctionnement de certains organes.
Il est à noter que les produits de régime Okinawa peuvent être divisés en primaire et complémentaire. Ainsi, la principale peut être attribuée pain de farine de blé et les céréales à grains entiers qui sont - riz, l'orge, l'avoine, le sarrasin. Si manger beaucoup de légumes et de fruits, ainsi que les aliments qui contiennent des flavonoïdes - est graines de lin, le soja et les haricots verts, les oignons, le thé. Vous devez également inclure dans l'alimentation quotidienne d'aliments riches en calcium et en acides gras polyinsaturés.
D'autres produits qui peuvent être consommés, mais rarement comprennent la viande et les œufs (ils sont autorisés à ne pas utiliser plus de 1-2 fois par semaine). Ce régime autorisé et inclusion dans le régime alimentaire de confiserie, par exemple, il peut être gelées, des biscuits ou des crèmes glacées (qui peut être une moyenne de deux fois par jour). Comme pour l'alcool, il ne peut pas les utiliser trop souvent, et il est souhaitable de limiter un demi-verre de vin rouge.