Étude après étude, a confirmé le lien entre l'alimentation et le comportement. Des protéines, des lipides, des glucides et des vitamines le corps reçoit des hormones et des produits chimiques qui alimentent le cerveau. Alimentaire affecte l'humeur, et il peut transformer radicalement votre personnalité. Voici un bon exemple: le neurotransmetteur - la dopamine et la noradrénaline - nous faire sentir concentrés, commis, assemblés, ils nous aident à concentrer. Où le corps en souffre? Étant donné que les acides aminés. Et nous avons un acide aminé dérivé de aliments riches en protéines, comme la viande blanche de poulet ou des œufs. Alors, quel est votre petit-déjeuner ne est pas ainsi? Essayons de trouver cinq raisons pour lesquelles ce est lui qui vous met en colère.
La première raison - les glucides raffinés.
Glucides raffinés sont le sucre différente, purifiée à partir de toutes sortes d'impuretés. Glucides raffinés est une source immédiate de grandes quantités d'énergie. Et il semble être bonne. Mais qu'advient-il ensuite? Voici le cerveau se est un instant sursaut d'énergie et vague se apaisa. Le cerveau veut plus, il a besoin d'une source stable, le niveau de sucre dans le sang commence à baisser, l'équilibre chimique de votre corps est cassé. Le Résultat? Irritabilité, l'attention, les sautes d'humeur. Beaucoup d'entre vous diront qu'il ne mange pas de sucre pour le petit déjeuner, quelqu'un ajoute que diminué la cuisson de la farine de blé, gâteaux et confitures. Ce est vrai, les glucides plus raffinés dans le sucre de canne et de betterave, un peu moins dans les confiseries. Mais regardez-nous se sont habitués "petit déjeuner rapide". Nous les considérons un régime alimentaire sain, mais si vous lisez attentivement le paquet est dans le sac et un gruau instantané et de maïs ou de blé flocons de les cacher, de glucides raffinés. Si vous vous brassée un petit-déjeuner du porridge, versé céréales - ce est la première raison pour la suite de votre irritation.
La deuxième raison - des additifs chimiques.
Édulcorant aspartame synthétique ou additif alimentaire E951 contient une substance qui épuise la sérotonine, «hormone du bonheur" qui peut conduire non seulement à une légère irritabilité et la maniaco-dépression sévère. Colorants, édulcorants, conservateurs et exhausteurs de goût, comme l'aspartame, a maintes fois été repéré par des scientifiques dans un impact négatif sur notre humeur. Vous prenez le petit déjeuner tasse yogourt sans gras utile, mais sa composition est plein d'additifs sur la lettre E. Il est doux et sans gras? Donc, avec édulcorants. Il rougit? Donc, avec des colorants? Il morceaux naturels de fruits? En effet, ils ne peuvent pas, sans conservateurs. Dans un verre de jus d'orange utile si vous n'êtes pas pressé de son naturel orange et vidé d'un sac - ils sont les mêmes. Voici la deuxième cause de votre irritabilité.
La troisième raison - la déshydratation.
Ici, tout est très simple, le manque d'eau dans le corps vous fait vous sentir somnolent, léthargique, inattentif et irritable. La personne moyenne a besoin de huit verres d'eau par jour. Vous avez bu le café du matin, du thé ou du jus? Ce liquide, mais ce ne est pas l'eau. Voici une troisième raison.
La quatrième raison - manque de vitamines.
Pour produire de la sérotonine, le corps a besoin de vitamines B Si leur ne est pas suffisant, et la sérotonine ne est pas suffisant. Les aliments qui contiennent de la vitamine B1 (thiamine) toute une céréales, les jaunes d'oeufs, les épinards, les légumes verts. B2 (riboflavine) présente dans la viande, le lait et les haricots. B6 (pyridoxine) est le sarrasin, poivrons, bananes, viande, volaille, poisson. Pour la sérotonine juste besoin de l'acide folique, qui se trouve dans les fraises, les melons, les haricots, asperges. Vous avez mangé pour le petit déjeuner banane et les fraises? Un sarrasin? Un morceau de viande? Vous ne avez pas à manger autant de nourriture que votre corps a besoin de vitamines. Prenez complexes de vitamines et vous serez moins sujette à l'agression, même dans une voiture de métro bondé.
La cinquième raison - produits faibles en gras.
Le corps a besoin de graisses. Vous avez éliminé les gras trans, graisses saturées, vous choisissez généralement des produits faibles en gras, mais ne se sentent toujours pas en meilleure forme. Oui, il se cacher - vous êtes juste en colère contre tout et tous. Droit, parce que le corps a besoin de matières grasses! Mais il ne est pas simple, oméga-3 et oméga-6. Rappelez-vous, une fois le matin les enfants ont reçu l'huile de poisson? Peut-être que ces enfants et grimaçant, en recevoir, mais ensuite ils ont toute la journée était de bonne humeur! A graines de tournesol? Ce est juste une source d'oméga-6. Non, certainement nos ancêtres qui se Porridge se cuit, mangé le petit déjeuner œufs à la coque, a mangé du fromage cottage avec du miel ambre et posé sur une tranche de brun tranche de pain de la viande, quelque chose compris dans une alimentation saine et de bonne humeur.