L'attitude des oeufs, jusqu'à récemment, était ambiguë. Certains nutritionnistes recommandent le rejet même complète d'entre eux, citant la forte teneur en cholestérol des oeufs et, par conséquent, leur nocivité pour l'organisme dans son ensemble et pour le chiffre en particulier. Il se est avéré que cette opinion est tout à fait tort.
Le petit déjeuner comprend des œufs (si bouilli ou frit), répondre à plusieurs critères du bien et bon petit déjeuner. Tout d'abord, un petit-déjeuner préparé rapidement et facilement. Pour ceux qui sont pressés au travail ou ailleurs, il est - un atout important. Une autre nuance - petit oeuf peut être très variées - un œuf dur (bouillie, mollet ou «dans le sac»), les œufs brouillés (avec des saucisses ou des légumes) ou des œufs brouillés.
Deuxièmement, l'utilisation d'oeufs pour le petit déjeuner de maisons de long faim. Cela signifie que pour le déjeuner ou le dîner seront mangés moins de nourriture, moins de calories et de réduire considérablement les chances de gain de livres supplémentaires. Et même sera en mesure de se débarrasser du surplus déjà accumulé. Les experts disent que l'inclusion d'un menu de petit-déjeuner d'œufs rend la perte de poids deux fois plus efficace.
Et, troisièmement, les œufs ne sont pas seulement utile, et même nécessaire pour notre corps. Ceux qui prétendent que les œufs sont dangereux pour la santé parce qu'ils contiennent du cholestérol, très mal. Cholestérol dans les œufs est vraiment, mais ce est «bon» cholestérol, qui ne est pas déposée sur les parois des vaisseaux sanguins, et le corps est bon.
Sur la teneur en nutriments des œufs sont tout simplement unique. Il contient presque tous les oligo-éléments et l'ensemble des vitamines, des protéines et des acides aminés. En outre, ils ont une lécithine qui aide à renforcer la mémoire et améliorer les performances mentales. Même des oeufs aident à protéger le corps contre le vieillissement prématuré - ils ont beaucoup d'antioxydants et de vitamine E.