Les écarts sont présents non seulement dans l'histoire de l'émergence de Guriev porridge. Recettes différentes et la cuisine - et déjà dans les livres de cuisine du 19e siècle. La principale différence Guriev porridge porridge normal que ce ne est pas tout à fait de la bouillie. Ce est un dessert à base de semoule avec des mousses crémeuses, de la confiture et des écrous. Dessert est très délicate et un goût inhabituel. Semoule couches alternent avec garniture sucrée et mousses crémeuses. Dans les recettes anciennes obturations aussi doux censés utiliser différentes sortes de confiture et de la mousse à la crème gouttes dans un poêle russe. La recette de la confiture proposé est remplacé par les fruits mous, comme les pêches, les abricots, les poires, et la mousse sera vytopleny dans le four.
Tout d'abord, faire cuire le porridge. Vous aurez besoin de 250 g de semoule 400 ml de lait, 100 g de sucre, le sucre vanillé et 50 grammes de beurre. Mélanger le lait avec 200 g d'eau. Porter à ébullition et versez un filet de semoule. Remuer constamment pour éviter la formation de grumeaux. Porridge Cook. Ajouter le sucre, le sucre vanillé et le beurre. Mélanger les céréales avec les noix hachées. Il est préférable d'utiliser deux ou trois sortes de noix, comme les noix, les noisettes et les arachides. Avant d'utiliser les écrous, retirez-les avec du papier de verre et enflammé le feu. Si vous ne le faites pas, désordre acquérir une couleur grise désagréable.
Pour préparer les mousses de crème vous avez besoin de crème, 10% de matières grasses et de poêle, diamètre coïncide avec la forme dans lequel vous allez cuire Guriev porridge. Verser dans la poêle avec une fine couche de crème et laisser mijoter au four à 150 degrés jusqu'à une mousse crémeuse. mousses de Vexation - un processus long, vous pouvez avoir besoin de faire 5-6 mousses. Les couches plus seront dans votre dessert, le plat final sera meilleur goût.
Dans la forme, graissé et saupoudré de chapelure, mettre une partie de la semoule fini, mettez la mousse crémeuse fini et une couche de fruits hachés. Encore une fois une couche de céréales, des fruits et de la mousse. Penke retirer de la poêle avec une écumoire ou d'une spatule et large place à droite à la semoule. Alors que la mousse se égoutte, vous dépose une couche de fruits préparés et des céréales.
La couche supérieure de la semoule saupoudrer de sucre vanillé et garnir avec des étoiles d'anis. Mettre au four et cuire jusqu'à coloration dorée à 180-200 degrés. Décorez les morceaux de plat fini de fruits et les noix.
Fait! Legendary plat sur votre table. Vous, bien sûr, seront ravis!