Ayurveda: 10 recettes pour une alimentation saine

Ayurveda: 10 recettes pour une alimentation saine
 Cuisiner dans la culture de l'Ayurveda est donnée importance. On croit que la nourriture devrait facturer l'énergie au corps, lui donner de nouvelles sensations agréables qui sont bénéfiques pour la santé et promouvoir l'harmonie spirituelle.
1. Mangez des produits «propres». Légumes biologiques, les fruits et les grains entiers sont la clé d'un système digestif sain, saturer le corps avec des nutriments essentiels et, par conséquent, assurer la viabilité de l'homme. Il est très important de le faire cuire à partir de produits frais et de consommer autant de nourriture dans sa forme brute.
2. Préparer et manger dans une bonne humeur. Pendant la cuisson, et surtout l'utilisation des produits, il est important de penser à quelque chose d'agréable et bon, parce que notre état intérieur se reflète sur l'utilité de plats préparés. Dans une mauvaise humeur des aliments doit être évitée.
3. Suivez la sensation de faim. Selon corps de la culture ayurvédique sait mieux quand il a besoin de nourriture. Il ne est pas nécessaire pour le déjeuner et le dîner juste parce que ce est le moment. Si vous avez la sensation de faim ne est pas prévu, puis le repas est préférable de reporter à une date ultérieure. Cependant, la suralimentation est également déconseillé. Et que la nourriture est mieux absorbé, le premier repas est préférable d'être complétée par 8 heures.
4. Mangez lentement. Seuls les aliments soigneusement mâchée peut apporter des avantages à l'organisme. Le ralentissement du processus de la farine, plus la nourriture est digérée. Il est également important de penser à ce que vous mangez, les avantages de prendre le produit et le goût agréable.
5. Combiner les produits. Essayez de manger des fruits séparément, amidon, graisses, protéines et glucides à différents moments. En raison de cette nourriture sera plus rapide et mieux digérée lors d'une réception.
6. Disposer jours de jeûne. Même avec une bonne nutrition de votre corps est très important de temps en temps pour se reposer. Une fois par semaine, essayez de ne pas manger des aliments lourds, se limitant une petite quantité de légumes ou de fruits.
7. préfère des plats végétariens. Selon l'Ayurveda et la viande de la culture de yoga ne est pas produit "vivant", et n'a donc pas avoir un effet bénéfique sur la santé humaine. Il est préférable de limiter sa consommation de jusqu'à une fois par semaine ou remplacé par le soja.
8. Utilisez la règle des six saveurs. Par repas doit sentir les six goûts - aigre, sucré, salé, amer, piquant et astringent. Et pour que ce ne pas préparer un nombre différent de plats, ajouter les herbes et les épices alimentaires.
9. Ne oubliez pas les épices. Dans la patrie de la culture prise dans chaque plat à utiliser un grand nombre d'épices qui sont bénéfiques pour l'humeur et la santé. Seulement, ils doivent être naturels et frais. 10. Écoutez votre corps Rappelez-vous que la connaissance est produits correctes et utiles initialement présents en vous. Et le meilleur conseiller dans ce cas - votre propre corps, qui raconte souvent des choses dont il avait besoin par les besoins de certains produits.
Cependant, ce ne est que les principes de base, mais pas toutes les règles de l'existence de l'Ayurveda. Ce système est beaucoup plus profond et reliant tous les aspects de la vie ensemble. L'éditeur de livres "Ayurveda" "Mann Ivanov Ferber" révèle tous ses principes clés. Cette encyclopédie dira en détail sur le plus ancien système de modes de vie sains et d'offrir la guérison recettes qui nourrissent le corps, l'esprit et l'âme.

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