L'efficacité de l'alimentation sur l'index glycémique est qu'il ya une accélération du métabolisme, ce qui signifie que ces livres supplémentaires disparaissent sans laisser de trace. Le principe de base de ce régime est que vous avez besoin de consommer des aliments à faible indice glycémique.
Son index glycémique (IG) sont tous les produits. Mais qu'est-ce que cela signifie? Cet indice a été développé dans les années 80 du dernier siècle nutritionniste D. Jenkins. Les mesures indice glycémique comment glucides rapides sont absorbés dans le corps. Tout produit peut être affectée à ce paramètre de 1 à 100.
Plus l'indice, les hydrates de carbone absorbés plus rapidement. Cela conduit à une forte hausse de la glycémie. Les aliments ayant un indice glycémique élevé sont digérés plus vite, respectivement, vous avez faim, même si récemment mangé. Pour satisfaire votre faim, vous devez manger beaucoup plus que le corps a besoin. Naturellement, l'excédent stocké sous forme de graisse dans tout à fait les bons endroits: sur l'abdomen, les cuisses, les jambes, les bras.
La situation inverse avec des produits qui ont un faible indice glycémique. Les glucides sont digérés lentement, les fluctuations de la glycémie sont très petites. Vous vous sentez rassasié plus longtemps. Il est utile de manger des aliments à faible indice glycémique petit déjeuner. De cette façon, vous pourrez fournir à votre corps avec de l'énergie pour un temps plus long que si vous mangez des aliments avec un IG élevé.
Pour suivre un régime pour le GOP besoin de savoir ce que chaque produit index glycémique. Ces données peuvent être prises à partir des tables spéciales, qui sont très bien sur Internet. Donc, pour les produits avec un faible indice glycémique inclure des fruits, des légumes (sauf les pommes de terre), les grains entiers, les légumineuses. Mais la farine, doux, graisse a un IG élevé et mieux de les exclure de votre alimentation. Si vous ne pouvez pas donner le pain, il est préférable de donner la préférence aux produits céréaliers à base de farine de blé, les céréales de son.
Mais il est nécessaire de prendre en compte que la pizza et des frites ont un IG faible, mais il est clair qu'ils ne sont pas utiles. C.-à- Lors de la sélection des produits, et tenir compte de leur contenu calorique. Mais la pastèque et les betteraves ont un IG élevé, mais les glucides en eux un peu, le niveau de sucre dans le sang, ils le font moins. Donc, ne les abandonnez pas.
Diète sur l'indice glycémique est utile pour les diabétiques ainsi que les aliments alimentaires avec un faible indice glycémique pour éviter les pics de sucre dans le sang. En outre, l'adhésion à ce régime aide à réduire le cholestérol, manger des aliments avec un IG réduit le risque de cancer, la crise cardiaque, les processus inflammatoires. Améliore la peau et des ongles.
En général, le régime alimentaire contribue à lutter avec succès contre GM non seulement l'obésité, mais a aussi un effet thérapeutique type est généralités sur le corps dans son ensemble. En conformité avec toutes les recommandations de l'alimentation sur l'index glycémique peut facilement devenir votre mode de vie et la nutrition pour la vie.